本文件中规定了地方特色传统食品 风味乳清糖的术语和定义、技术要求(原料和辅料要求、感官要求、理化指标要求、生产加工卫生要求、污染物限量要求、真菌毒素限量要求、微生物限量要求、食品添加剂使用要求)、包装、运输、贮存要求等。 本文件适用于地方特色传统食品风味乳清糖的生产加工、检验、销售。
T/XLTDA 007-2023由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2023-03-23,并于 2023-03-23 实施。
T/XLTDA 007-2023在国际标准分类中归属于: 67.180.10 糖和糖制品。
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可食用原料经简单、或传统、或被普遍认可的工艺加工制成非变性Ⅱ型胶原蛋白(又更名为含Ⅱ型胶原蛋白软骨粉)、焦糖粉、焦糖浆、马铃薯提取物、桑叶提取物;酶解骨粉、乳清发酵物(粉末)、乳清发酵物(原液)、牛奶磷脂、浓缩牛奶蛋白、星油藤蛋白粉(后更名为美藤果蛋白)、楂鱼油 可食用原料经简单、或传统、或被普遍认可的工艺加工制成,可作为普通食品生产经营。...
可食用原料经简单、或传统、或被普遍认可的工艺加工制成非变性Ⅱ型胶原蛋白(又更名为含Ⅱ型胶原蛋白软骨粉)、焦糖粉、焦糖浆、马铃薯提取物、桑叶提取物;酶解骨粉、乳清发酵物(粉末)、乳清发酵物(原液)、牛奶磷脂、浓缩牛奶蛋白、星油藤蛋白粉(后更名为美藤果蛋白)、楂鱼油可食用原料经简单、或传统、或被普遍认可的工艺加工制成,可作为普通食品生产经营。...
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