T/SHAAV 021-2024
混合型饲料添加剂甜味剂中糖精钠、纽甜、新甲基橙皮苷二氢查耳酮含量的测定

Mixed feed additives Determination of the content of saccharin sodium, neotame, neotame and neomethylhesperidin dihydrochalcone in sweeteners

标准号: T/SHAAV 021-2024
发布: 2024年
发布单位: 中国团体标准
当前最新: T/SHAAV 021-2024

适用范围: 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 原理 5 试剂与材料 6 仪器与设备 7试样制备与保存 8测定步骤 9结果计算与表述　 10精密度

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新橙皮苷二氢查耳酮的理化性质介绍

　　1963年,美国学者奥.欧.赫洛威兹用柑橘类果皮为原料制成了甜度极高的甜味剂二氢查耳酮,后经过几十年的研究,人们又发现了多种二氢查耳酮的配糖物如柚苷二氢查耳酮,新甲基橙皮苷二氢查耳酮等.其中新甲基橙皮苷二氢查耳酮作为一种食品用香料已收录于GB2760（#S0269）；作为甜味物质在我国饲料添加剂品种目录（2013）,新甲基橙皮苷二氢查耳酮属于黄酮类衍生物（维生素P类）,它的多种特性使其具有了更广阔的应用前景...

简述柚皮苷的用途

　　柚果富含柚苷,其含量达1%左右,主要存在于果皮、囊衣和种子中,它是柚果中的主要苦味物质。柚苷具有较高的经济价值,可用来制作二氢查尔酮类新甜味剂,以及防治心血管疾病、过敏和炎症等药剂。　　1.可用作食用添加剂,主要用于胶姆糖、清凉饮料等。　　2.可作为合成高甜度、无毒、低能量的新型甜味剂二氢柚苷查耳酮和新橙皮苷二氢查耳酮的原料。...

柚苷的用途

柚果富含柚苷，其含量达1%左右，主要存在于果皮、囊衣和种子中，它是柚果中的主要苦味物质。柚苷具有较高的经济价值，可用来制作二氢查尔酮类新甜味剂，以及防治心血管疾病、过敏和炎症等药剂。1.可用作食用添加剂，主要用于胶姆糖、清凉饮料等。2.可作为合成高甜度、无毒、低能量的新型甜味剂二氢柚苷查耳酮和新橙皮苷二氢查耳酮的原料。...

简述二氢查耳酮的制备

甜叶悬钩子叶二氢查耳酮含量为12.6%,甜度为蔗糖的300倍,故也可从甜茶中提取二氢查耳酮。...

T/SHAAV 021-2024混合型饲料添加剂 甜味剂中糖精钠、纽甜、新甲基橙皮苷二氢查耳酮含量的测定