T/ZZB 0727-2018由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2018-11-09,并于 2019-03-05 实施。
T/ZZB 0727-2018在国际标准分类中归属于: 67.060 谷物、豆类及其制品。
本标准规定了真空包装粽(肉粽、豆沙粽)的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和销售、质量承诺。 本标准适用于真空包装类粽(肉粽、豆沙粽)产品。
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