湖南辣椒 采后处理与贮藏运输技术规程, 您可以免费下载预览页
产地是采后处理的第一阶段,生产者必须注意采后环境的控制,包括温度、消毒及运输前处理。...
食用菌采后衰老严重影响其商业价值。采后15 °C贮藏能够提高草菇的贮藏品质,但要实现草菇的长途运输、市场流通和最大商业价值,适宜的温度是不够的。蛋白质组学可用来研究果实成熟过程中蛋白质组成和丰度变化以及采后处理对果实蛋白质组的影响。蛋白质组学技术的进步使研究人员能够定量测量复杂样品中的蛋白质组学变化。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved 京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号