通过测定油品的酸度和酸值,可以判断油品中酸性物质含量的大小、油品的腐蚀性、油品的使用性能与变质程度。分别见GB/T 258《汽油、煤油、柴油酸度测定法》和GB/T 264《石油产品酸值测定法》。其注意事项如下:1.测定酸度(值)时,采用95%的乙醇作为溶剂,而不用水。2.按规定进行2次测定,煮沸5 min,并趁热滴定(3 min)。3.测定酸度(值)时,加入指示剂不能过多。...
通过测定油品的酸度和酸值,可以判断油品中酸性物质含量的大小、油品的腐蚀性、油品的使用性能与变质程度。分别见GB/T 258《汽油、煤油、柴油酸度测定法》和GB/T 264《石油产品酸值测定法》。其注意事项如下:1.测定酸度(值)时,采用95%的乙醇作为溶剂,而不用水。2.按规定进行2次测定,煮沸5 min,并趁热滴定(3 min)。3.测定酸度(值)时,加入指示剂不能过多。...
3酸度(值)的测定酸度和酸值都是表明油品中含有酸性物质的指标,用于控制油品腐蚀性能和使用性能。通过测定油品的酸度和酸值,可以判断油品中酸性物质含量的大小、油品的腐蚀性、油品的使用性能与变质程度。分别见GB/T 258《汽油、煤油、柴油酸度测定法》和GB/T 264《石油产品酸值测定法》。其注意事项如下:1.测定酸度(值)时,采用95%的乙醇作为溶剂,而不用水。...
⑵ 原理:食品中水分一般指在大气压下,100℃左右加热所失去的物质。但实际上在此温度下所失去的是挥发性物质的总量,而不完全是水。常压干燥法必须符合下列条件(对食品而言)⑴ 水分是*挥发成分这就是说在加热时只有水分挥发。例如,样品中含酒精、香精油、芳香脂都不能用干燥法,这些都有挥发成分。⑵ 水分挥发要完全对于一些糖和果胶、明胶所形成冻胶中的结合水。...
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