T/TAOWBOL 0001-2020
泸州酒（浓香型白酒）

Luzhou liquor (Nong xiang xing baijiu)

2023-03

T/TAOWBOL 0001-2020 发布历史

T/TAOWBOL 0001-2020由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2020-12-30，并于 2021-01-12 实施。

T/TAOWBOL 0001-2020在国际标准分类中归属于: 67.160.10 酒精饮料。

T/TAOWBOL 0001-2020的历代版本如下：

 

范围、术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标志标签和包装、运输、贮存

标准号
T/TAOWBOL 0001-2020
发布
2020年
发布单位
中国团体标准
替代标准
T/TAOWBOL 0001-2022
当前最新
T/TAOWBOL 0001-2022
 
 

T/TAOWBOL 0001-2020相似标准

T/TAOWBOL 0002-2020 泸州酒（酱香型白酒） DB5105/T 38-2020 地理标志产品 泸州酒（浓香型）工艺技术规范 DB5105/T 49-2022 泸州酒香排骨工艺技术规范 DB5105/T 54-2022 地理标志产品 泸州酒（浓香型） GB/T 22045-2008 地理标志产品.泸洲老窖特曲酒

推荐

白酒香型看这里！

二、浓香型浓香型白酒的代表性品牌有五粮液、泸州老窖大曲酒、剑南春、洋河、古井贡。浓香型名酒比较多，甚至比浓香型还要多。像五粮液、泸州老窖差不多可以和茅台酒并列了。浓香型口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调的特点。浓香型香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯，当然也有其他成分协调口味，比如说乙缩醛、丙三醇等。三、清香型清香型即汾型，以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。...

【应用分享】对此欢终宴，倾壶待曙光-三大名酒的检测

03泸州老窖检测从上图泸州老窖的分析图谱可见，此酒亦属于浓香型白酒，此酒成分相对简单，相比于五粮液中还有其它低沸点的醇、酯、醛，泸州老窖只有几种主要成分乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸和正己酸, 这是浓香型酒几种典型的香味成分, 这几种成分含量明显高于五粮液：乙酸和己酸含量比同属浓香型白酒的五粮液要高，己酸乙酯和丁酸乙酯比酱香型白酒茅台高十倍左右。但其它成分含量很低。...


Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证：京ICP证110310号