泛酸是一种水溶性B族维生素,又名维生素B5,其性质偏酸性并广泛存在于多种食物中故命名为泛酸。泛酸是辅酶A的成分,参与体内脂肪、蛋白质和能量代谢,因此是维持机体健康和生长不可缺少的物质。食品安全国家标准GB 5009.210-2016中增加了高效液相色谱方法,适用于对营养素补充剂类保健食品和配方食品中泛酸含量的测定,并对检测限和定量限做了明确的规定。...
《GB 5009.210-2016 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定》等规定了维生素的检测方法。 三、维生素检测解决方案 美正可提供完善的维生素检测解决方案,包括:微生物法检测试剂盒、酶比色法检测试剂盒,免疫亲和柱、固相萃取柱等。...
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