GB/T 42967-2023由行业标准-农业 CN-NY 发布于 2023-06-09,并于 2023-06-09 实施。
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单位食堂要建立并实施反食品浪费管理制度,加强食品在采购、储存、加工环节中的减损管理。加强对学校食堂食品安全管理人员防止食品浪费的培训考核,鼓励学校食堂运用“互联网+明厨亮灶”等智慧管理模式,及时发现并纠正食品浪费行为。机关食堂要引导干部职工用餐节约,杜绝食品浪费,细化完善公务活动用餐规范,带头厉行节约,反对浪费。通过不断提高反食品浪费工作成效,助力公共机构节约能源资源和创建节约型机关。...
出台地方标准从机关食堂反食品浪费工作入手,发挥各级机关单位示范引领作用,有利于推动全社会形成厉行节约、反对食品浪费的良好风尚,对保障粮食安全具有重要意义。《中国消费者报》记者从河南省市场监管局获悉,河南省地方标准《机关食堂反食品浪费管理规范》已由河南省市场监管局批准发布,将于7月27日正式实施。这是河南省首个制止餐饮浪费省级地方标准,也是国内首个机关食堂反食品浪费省级地方标准。...
单位食堂要不断加强反食品浪费管理,建立并实施反食品浪费管理制度,加强食品在采购、储存、加工环节中的减损管理。鼓励学校食堂运用“互联网+明厨亮灶”等智慧管理模式,及时发现并纠正食品浪费行为。机关食堂要引导干部职工用餐节约,细化完善公务活动用餐规范,带头厉行节约,反对浪费。 ...
第十八条 机关事务管理部门会同有关部门建立机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度,将反食品浪费纳入公共机构节约能源资源考核和节约型机关创建活动内容。 第十九条 食品、餐饮行业协会等应当加强行业自律,依法制定、实施反食品浪费等相关团体标准和行业自律规范,宣传、普及防止食品浪费知识,推广先进典型,引导会员自觉开展反食品浪费活动,对有浪费行为的会员采取必要的自律措施。 ...
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