随着生活条件的不断提高,燕窝这种补品也随之慢慢步入改进。以燕窝为原料,添加或不添加辅料,经加工处理、装罐、排气、密封、加热杀菌、冷却等工艺制成的可直接食用的燕窝。 按照国家颁布的相关标准,对其可以检测的有:蛋白质,总糖,固形物含量,铅,总砷,汞,亚硝酸钠等等。 下面我们来看一下各项指标的标准应该是什么? ...
唾液酸检测标准采用的是SN/T 3644-2013出口燕窝及其制品中唾液酸的测定方法,此标准采用分光光度法和液相色谱-质谱/质谱确证方法。需要说明的是燕窝一定含有唾液酸,但含有唾液酸不一定是燕窝,因为唾液酸的来源很多。目前即食燕窝这类食品,国家还没有出台相应的强制标准。稍有权威性的非强制标准GH/T 1092-2014《燕窝质量等级》,也仅针对干制的燕窝原料。2燕窝造假燕窝是一种传统天然滋补食品。...
蒋玉林也指出担忧的是,缺乏行业标准,才导致燕窝造假有空可钻: 蒋玉林:目前国内尚无燕窝的相关标准,这就叫不法商贩制作假血燕留下了极大空间。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号