由于产气荚膜梭菌孢子受温度和捕食者影响较小,对环境有较强耐受性,可作为粪便污染水体和土壤的指示菌。...
现行2017-06-23GB 4789.13-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验 本标准规定了食品中产气荚膜梭菌的检验方法。本标准适用于食品中产气荚膜梭菌的检验。 本标准代替GB/T 4789.13-2003 《食品卫生微生物学检验产气荚膜梭菌检验》。...
食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验11、GB4789.11-2014食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验12、GB4789.12-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验13、GB4789.13-2012食品安全国家标准 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验14、GB4789.14-2014食品安全国家标准 食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验15、GB4789.15...
食品微生物非致病菌能力验证项目的分析参数包括: 菌落计数Count (cfu/g):平板计数和厌氧计数蜡样芽孢杆菌大肠杆菌肠杆菌科乳酸菌霉菌大肠菌耐热大肠菌群酵母菌食品微生物致病菌能力验证项目的分析参数包括: 菌落计数Count (cfu/g):产气荚膜梭菌梭菌属某些种凝固酶阳性葡萄球菌属肠杆菌属单增李斯特菌 检测Detection (/25g):大肠杆菌O157单增李斯特菌李斯特菌属沙门氏菌属另外还有下面各项能力验证计划...
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