《粮油检测 谷物中赭曲霉毒素 A 的测定 时间分辨荧光免疫层析快速定量法》（征求意见稿）文本及编制说明 8.意见反馈表关于公开征求《全谷物与全谷物食品通则》等7项行业标准意见的通知.pdf1.文本-全谷物与全谷物食品通则.pdf1.编制说明-全谷物与全谷物食品通则.pdf2.文本-糙米米粉、线（干）.pdf2.编制说明-糙米米粉、线（干）.pdf3.文本-全麦挂面.pdf3.编制说明-全麦挂面.pdf4...
由ROAV可知,生全麦挂面中正己醛、正辛醛、壬醛、癸醛、（E）-2-壬烯醛对挂面的风味贡献度较高;熟全麦挂面中贡献度较高的是（Z）-2,4-癸二烯醛、（E）-2-壬烯醛、2,4-壬二烯醛。这7种物质赋予全麦挂面青草味、果香、脂肪味、肉香等风味特征。...
《全谷物与全谷物食品通则》（征求意见稿）文本及编制说明 2.《糙米米粉、线（干）》（征求意见稿）文本及编制说明 3.《全麦挂面》（征求意见稿）文本及编制说明 4.《易煮全谷物米》（征求意见稿）文本及编制说明 5.《粮油检验 小麦粉曲奇加工品质试验》（征求意见稿）文本及编制说明 6.《粮油检测 谷物中玉米赤霉烯酮的测定时间分辨荧光免疫层析快速定量法》（征求意见稿）文本及编制说明 7....
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