5(1998) 含蔬菜的婴幼儿食品中硝酸盐及/或亚硝酸盐含量的测定(酶法)EN 12138 (1998) 水果及蔬菜汁中D-苹果酸含量的测定NAD 分光光度法.EN 12146 (1997) 水果及蔬菜汁中蔗糖含量的测定NADP 分光光度法EN 12631 (1999) 水果及蔬菜汁中D-乳酸及L-乳酸(盐)含量的测定NAD 分光光度法EN 12632 (1999) 水果及蔬菜汁中乙酸(盐)含量的测定...
点击上方 蓝色文字 关注月旭公众号有机酸的添加,使水果糖具有了类似水果的酸味,令人产生特殊愉快感。有机酸为何物?对身体有无危害?有没有检测手段呢?“有机酸家族”NO.1:苹果酸又名 2-羟基丁二酸,由于分子中有一个不对称碳原子,有两种立体异构体。大自然中,以三种形式存在,即 D-苹果酸、L-苹果酸和其混合物 DL-苹果酸。白色结晶体或结晶状粉末,有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。...
,2001 starch enzymatic recommended OIV (国际酒业协会)葡萄糖及果糖的测定(酶法) 甘油的测定 (酶法)L-/D-乳酸的测定 (酶法)柠檬酸的测定 (酶法)L-苹果酸的测定 (酶法)D-苹果酸的测定 (酶法) IDF (国际乳品委员会)IDF 34C(1992) 乳酪,乳酪加工品及牛奶中柠檬酸的测定(酶法) IDF 69B(1987) 无水牛奶中D-/...
点击蓝字2021关注我们3月8日,宁夏化学分析测试协会发布了《枸杞及其制品中 2-O-β-D-葡萄糖基-L-抗坏血酸(AA-2βG)含量的测定 高效液相色谱法》、《枸杞及其制品中二氢槲皮素含量的测定 高效液相色谱法》2项团体标准征求意见稿,现开始公开征求意见。截止时间2021年4月8日。枸杞,是茄科、枸杞属植物,其果实味甘,性平,具有养肝,滋肾,润肺的功效。...
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