第三章 水产品中微生物的检验 第二节 大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌的检验 一、大肠菌群、粪大肠菌群的检验(GBT 4789.3-2003) 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
水产品质量安全检验手册 3.2.1.0-2005由行业标准-农业 CN-NY 发布于 2005-01-01,并于 2005-01-01 实施。
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于LST中36℃培养48h内产气,并于EC内培养44℃24h产气的一群细菌 3、耐热大肠菌群的卫生学意义 作为一种卫生指标菌,耐热大肠菌群中很可能含有粪源微生物,因此耐热大肠菌群的存在表明可能受到了粪便污染,可能存在大肠杆菌。...
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