T/SDJKR 002-2022
阿胶中驴皮源性成分鉴定方法 气相色谱法
Identification method of donkey skin-derived components in donkey-hide gelatin by gas chromatography
T/SDJKR 002-2022 中，可能用到以下仪器设备
T/SDJKR 002-2022相似标准
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同仁堂：DNA检测不适用于阿胶
目前药用阿胶在中国药典中已有法定的驴源性成分的鉴别方法（鉴别是否用驴皮投料），即用特征肽链方法进行鉴别，国家食品药品监督管理总局也制定了监督检查方法，作为阿胶中牛皮源性成分的法定鉴别方法（鉴别阿胶生产是否掺杂使用牛皮）。 同仁堂公司食用阿胶用中国药典方法及国家食药监总局补充检验方法检验，完全符合规定。 由于食品检验标准在阿胶动物来源鉴别方面存在的缺失，同仁堂希望国家相关部门尽快完善标准。...
阿胶糕查出牛源性成分，消费者诉十倍赔偿获支持
法院认为，首先根据《中华人民共和国药典》，阿胶为“马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶”，可见，阿胶的成分应该仅为驴源性成分，不应包含牛源性成分；其次，阿胶糕是以“阿胶、核桃仁、黑芝麻、红枣、枸杞或其他可用于食品的普通食品原料为原料，添加冰糖、黄酒等辅料”加工而成，牛源性成分不是阿胶糕的必备原料和辅料；再次，涉案阿胶固元膏的配料及企业标准中载明的原料为黑芝麻、阿胶、冰糖、核桃仁、红枣、黄酒...
媒体揭阿胶产业乱象：原料产量“驴头不对马嘴”
步迅说，近几年国家对阿胶产品主要检测掺假的目标是牛皮，即牛源性成分，而对于马皮、骡皮、猪皮等成分未做强制要求，这给一些不法商贩利用各种手段混淆驴皮留下了空间。 据阿胶生产行业人士介绍，目前仅仅依靠“头、耳、尾、蹄”齐全、整张驴皮的传统检测手段，已不能完全满足生产企业的需求，关键是在源头控制驴皮原料的真伪。 ...
“阿胶”变“马皮胶”？ 半数阿胶查出马皮成分
根据《2019年中国阿胶行业分析报告》显示，每年驴的正常出栏数是120万头，再加上进口驴皮的数量，全年估算可生产的阿胶总数量是3000多吨。以原料驴皮供应计算，阿胶年产量应该只有实际销量的六成左右。 检测结果显示，在送检的14款阿胶样品中，仅有以东阿阿胶为代表的阿胶头部企业的5个品牌检验出是纯正的驴皮源，剩余9个品牌均有其他皮源成分。 ...