ASTM E1083-00(2017)
红辣椒感官评价标准测试方法
Standard Test Method for Sensory Evaluation of Red Pepper Heat
- 标准号
- ASTM E1083-00(2017)
- 发布
- 2017年
- 发布单位
- 美国材料与试验协会
- 当前最新
- ASTM E1083-00(2017)
- 适用范围
- 1.1 本测试方法描述了对红辣椒2辣度进行感官评价的标准化程序，范围为10 000至70 000史高维尔热单位。
1.2 该测试方法旨在作为史高维尔热测试的替代方法，但结果可以用史高维尔热单位（SHU）表示。
1.3 本测试方法不适用于油树脂辣椒、低热辣椒或辣椒粉。
1.4 以 SI 单位表示的值应被视为标准值。本标准不包含其他计量单位。
1.5 本标准并不旨在解决与其使用相关的所有安全问题（如果有）。本标准的使用者有责任在使用前建立适当的安全和健康实践并确定监管限制的适用性。具体危险说明见第 8 节。