GB 4789.4-2024 食品安全国家标准食品 微生物学检验 沙门氏菌检验GB 4789.17-2024 食品安全国家标准食品 微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理GB 4789.18-2024 食品安全国家标准食品 微生物学检验 乳与乳制品采样和检样处理GB 4789.19-2024 食品安全国家标准食品 微生物学检验 蛋与蛋制品采样和检样处理GB 4789.20-2024 食品安全国家标准食品...
-2016食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数16GB4789.16-2016食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的形态学鉴定17GB/T4789.17-2003食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验18GB4789.18-2010食品安全国家标准食品微生物学检验乳与乳制品检验19GB/T4789.19-2003食品卫生微生物学检验蛋与蛋制品检验20GB/T4789.20-2003食品卫生微生物学检验水产食品检验...
本标准适用于食品中肉毒梭菌及肉毒毒素的检验。 本标准与GB/T 4789.12-2003相比,主要变化如下:标准名称修改为“食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验”;增加了PCR鉴定方法;增加了结果与报告;增加了附录A;修改了设备和材料;修改了培养基和试剂;修改了检验程序;规范了样品制备过程;修改了操作步骤中增菌和分离培养部分试验方法。...
本标准与GB4789.1—2010相比,主要变化如下:———增加了附录A,微生物实验室常规检验用品和设备;———修改了实验室基本要求;———修改了样品的采集;———修改了检验;———修改了检验后样品的处理;———删除了规范性引用文件。 食品安全国家标准食品微生物学检验总则1范围本标准规定了食品微生物学检验基本原则和要求。本标准适用于食品微生物学检验。...
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