T/DTCY 006010-2021
<老大同什锦火锅》《老大同糖醋丸子》《老大同油炸糕》《制止餐饮浪服务规范》《老大同莜面囤囤》

Lao Datong Assorted Hot Pot”, “Boss Datong Sweet and Sour Meatballs”, “Boss Datong Fried Cake”, “Stop Food and Beverage Service Specifications”, “Lao Datong Noodles Hoarding”

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标准号: T/DTCY 006010-2021
发布: 2021年
发布单位: 中国团体标准
当前最新: T/DTCY 006010-2021

老大同什锦火锅 1范围本标准规定了老大同什锦火锅制作的术语和定义、分类、原料、设备、制作工艺。本标准适用于老大同什锦火锅的制作。 2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5...

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