诺如病毒是人类杯状病毒科的一种病毒,主要传染途径之一“食源性传播”是通过食用被诺如病毒污染的食物进行传播,在日常生活中,草莓、西红柿、葡萄、胡萝卜、瓜等软质水果和生食蔬菜,以及坚果等硬质表面和海鲜贝类食品等是引起爆发的常见食品。食品安全国家标准GB4789.42-2016中规定,食品中诺如病毒检测主要采用实时荧光RT-PCR检测方法。接下来,我们看看国家标准中关于诺如病毒的检验流程。...
另一个荧光定量RT-PCR产品,是通过荧光染料或荧光标记的特异性的探针,对PCR产物进行标记跟踪,实时在线监控反应过程,结合相应的软件可以对产物进行分析,计算待测样品模板的初始浓度,具有灵敏度高、操作简单快捷、不易污染等特点,近年在诺如病毒检测中得到较快的发展。...
推荐检测方法用Real-time RT-PCR方法检测猪流行性感冒( H1N1病毒)病毒。 其他检测方法 快速流感抗原检测 病毒培养免疫荧光法(或装配的IFA ) 显然,上述卫生部法规中,与“其他检测方法”不同,实时荧光定量PCR方法被法定为人感染猪流感诊断的推荐检测方法。...
GB 4789.42—2016标准规定了食品中诺如病毒的实时荧光RT-PCR检测方法,此标准适用于贝类,生食蔬菜,胡萝卜、瓜、坚果等硬质表面食品,草莓、西红柿、葡萄等软质水果等食品中诺如病毒核酸的检测。...
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