GB/T 41233-2022
冻鱼糜制品
Frozen surimi-based product
GBT41233-2022, GB41233-2022
- 标准号
- GB/T 41233-2022
- 别名
- GBT41233-2022, GB41233-2022
- 发布
- 2022年
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
- 当前最新
- GB/T 41233-2022
- 适用范围
- 本文件规定了冻鱼糜制品的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。 本文件适用于以动物性水产品为主要原料，添加食用盐和淀粉等辅料，经一定工艺加工制成的非即食的冻鱼糜制品和冻复合鱼糜制品。
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