DB5115/T 133-2024
学校集中配餐经营企业食品安全管理规范


标准号
DB5115/T 133-2024
发布
2024年
发布单位
四川省标准
当前最新
DB5115/T 133-2024
 
 
适用范围
为中小学及幼儿园提供集中配餐服务企业的食品安全管理

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