本标准适用于以面粉为主,以油、糖、蛋、果仁等原料为辅,经烘烤、蒸制或油炸而成的中式糕点。
GB 3865-1983由行业标准-农业 CN-NY 发布于 1983-09-17,并于 1984-05-01 实施。
GB 3865-1983 由 GB/T 3865-1983 变更而来。
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