据了解，这种酶制剂为黑曲霉 （NRRL 25541）产生的1,3（4）-β-葡聚糖内切酶（endo-1,3（4）-beta-glucanase）和1,4-β-木聚糖内切酶（endo-1,4-beta-xylanase）制剂。 该制剂作为饲料添加剂后，适用的动物品种有肉鸡、蛋鸡、肉用猪、肉用稀有家禽、肉用稀有猪种。 ...
-1，4-葡聚糖酶（也称CX 酶），?-葡聚糖苷酶组成。C1酶能在降解天然纤维素的降解过程中起主导作用；CX酶水解溶解的纤维素衍生物或者膨胀和部分降解纤维素；?-葡聚糖苷酶能水解纤维二糖和短链的纤维寡糖生成葡萄糖。 温度最适范围：50～55oC；pH最适范围：4.0～5.0。 1． 6?-葡聚糖酶：?-葡聚糖酶是一种葡萄糖内酶，能使麦芽和大麦?-葡聚糖（1，4-?-葡聚糖，1，3-?...
其中代表性的有细菌的多缩葡萄糖（由α-1，6键的主链上支出以α-1，4和α-1，6键的侧链），褐藻类的海带多糖（lami-narin）（主要以β-1，3键），地衣类的木聚糖（β-1，4和β-1，3键），高等植物的纤维素、（β-1，4结合），直链淀粉（α-1，4键），支链淀粉（由α-1，4键的主链上支出α-1，6键的侧链），动物的糖原等。...
其中代表性的有细菌的多缩葡萄糖（由α-1，6键的主链上支出以α-1，4和α-1，6键的侧链），褐藻类的海带多糖（lami-narin）（主要以β-1，3键），地衣类的木聚糖（β-1，4和β-1，3键），高等植物的纤维素、（β-1，4结合），直链淀粉（α-1，4键），支链淀粉（由α-1，4键的主链上支出α-1，6键的侧链），动物的糖原等。...
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