T/YGIIA 044-2024
地理标志产品 楚雄牛肝菌采收技术规程

Geographical Indication Products Chuxiong Boletus Harvesting Technical Regulations

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标准号

T/YGIIA 044-2024

发布

2024年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/YGIIA 044-2024

 

 

适用范围

本标准规定了地理标志产品楚雄牛肝菌采收技术的术语和定义、形态特征、采收、质量要求、检验方法、贮藏处理、包装及运输等内容。 本文件适用于中华人民共和国国家知识产权局根据《地理标志产品保护规定》批准的楚雄彝族自治州保护范围内符合本标准规定的牛肝菌产品。包括：白牛肝菌复合群（Boletus bainiugan species complex）（俗称美味牛肝菌）、皱盖牛肝菌（Rugiboletus extremiorientalis）（俗称黄牛肝）、茶褐牛肝菌（Sutorius brunneissimus）和灰褐牛肝菌（Boletus griseus）（俗称黑牛肝）等四个种类的楚雄牛肝菌的采收。

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