GB 15196-1994
人造奶油卫生标准
Hygienic standard of margarine
说明：
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- 标准号
- GB 15196-1994
- 发布日期
- 1994年08月10日
- 实施日期
- 1994年08月10日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- C53
- 国际标准分类号
- 67.100.20
- 发布单位
- CN-GB
- 代替标准
- GB 15196-2003 GB/T 5009.138-2003
- 适用范围
- 本标准规定了人造奶油（人造黄油）的卫生要求和检验方法。 本标准适用于以氢化后的精炼食用植物油为主要原料，添加水和其他辅料，经乳化、急冷而制成的具有天然奶油特色的可塑性制品，可供直接食用或加工食品。