GB/T 10644-2022由国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 发布于 2022-03-09,并于 2022-10-01 00:00:00.0 实施。
GB/T 10644-2022 在中国标准分类中归属于: X99 其他食品加工机械,在国际标准分类中归属于: 67.260 食品工业厂房和设备。
GB/T 10644-2022 电热食品烤炉的最新版本是哪一版?
最新版本是 GB/T 10644-2022 。
* 在 GB/T 10644-2022 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
本文件规定了电热食品烤炉的相关危险描述、试验的一般条件、技术要求、试验方法、检验规则、使用信息。 本文件适用于以电作为能源进行连续或间歇烘烤作业的烤炉。利用其他能源形式(例如燃气或燃油)的烤炉(如适用)可参照本文件执行。 本文件适用于: ———工业电热食品烤炉; ———商用电强制对流烤炉和蒸汽对流炉; ———商用电烤炉和烤面包炉; ———商用电炉灶、烤箱。 本文件不适用于: ———家用电器; ———带有台车的旋转热风电烤炉。
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