GH/T 1404-2022由中华全国供销合作总社 发布于 2023-02-09，并于 2023-03-01 实施。
GH/T 1404-2022在国际标准分类中归属于: 67.080.20 蔬菜及其制品。
本文件适用于鲜蛹虫草（Cordyceps militaris）的生产、收购和销售。
[2] （2）消毒将鲜蛹虫草用清水洗去外表泥土，再用0．1%升汞水溶液消毒1-3分钟，用无菌水冲洗数次，然后再用75%酒精浸泡3-5分钟，用无菌水洗净后进行分离。 （3）分离先用解剖刀切去虫体外部，避开肠道，然后切取内部白色组织块或子座内的组织块，接种到斜面母种培养基上。以蛹虫草子实体有龟背状花纹的顶端组织获得菌种种性最好。 ...
结肠癌（RKO）细胞对虫草提取物极为敏感，经蛹虫草处理显著延迟了结肠癌细胞的分化03蛹虫草在食品中的应用蛹虫草在各方面的功效决定了它是一种良好的营养和滋补品。2009年，国家卫生部第3号文件正式批准蛹虫草为新资源食品，将蛹虫草应用到保健品和功能饮料的研究逐渐增多。林标声等将山楂加入蛹虫草液体发酵培养基中，筛选蛹虫草优质菌株，发酵完成后，取发酵醪液调配，然后经过滤、均质、灌装、灭菌、冷却制成成品。...
近日，贵州省安顺市人工蛹虫草培育大户熊艳获得2010年中央财政农民专业合作组织扶持的20万元资金支持，她的蛹虫草明年将实现流水线批量生产。 熊艳从2002年开始人工培育蛹虫草，经过反复试验，最终实现了人工蛹虫草的规模化生产。...
王成树研究组在完成蛹虫草基因组研究的基础上，通过生物信息分析及基因功能研究，完整解析了虫草素生物合成的分子机理，并首次发现，蛹虫草能够由同一基因簇共同合成虫草素及喷司他丁。这两种腺苷类分子在功能上扮演着“保护者―被保护者”的作用，也就是说，虫草素在被合成的同时，蛹虫草会合成一个保护其稳定性的分子。 此外，研究组还发现，蛹虫草只有在蚕蛹上生长时，才会合成高水平的虫草素。...
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