本标准规定了食用豆粕的卫生要求。 本标准适用于大豆经溶剂萃取豆油后,供生产高蛋白仿制食品用的豆粕。
GB 14932.1-1994由国家质检总局 CN-GB 发布于 1994-01-24,并于 1994-08-01 实施。
GB 14932.1-1994 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生,在国际标准分类中归属于: 67.060 谷物、豆类及其制品。
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