深圳市卫计委公布了2014年全市餐饮具集中消毒单位餐饮具抽检结果,8家餐具消毒企业的样品检出不合格。 市卫计委近期组织卫生监督部门对全市38家持有营业执照(经营范围含餐具清洗消毒)的餐饮具集中消毒单位生产的消毒餐饮具,依据国标食(饮)具消毒卫生标准GB 14934-1994进行了监督抽检。...
》 (8) 挥发性盐基氮:GB 2733-2005 《鲜(冻)动物性水产品卫生标准》 (9) 有效氯:GB5750-2006 《生活饮用水卫生标准检验方法》GB14934-94《食(饮)具消毒卫生标准》...
《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范(试行)》第四条中要求,餐饮具集中消毒单位有下列情形之一的,卫生监督检查结论为不合格:建于居民楼内的;与可能污染餐饮具的有害场所距离小于30米的;生产场所(包括清洗、消毒、包装)总面积小于200平方米的;生产用水不符合《生活饮用水卫生标准》的;消毒后的餐饮具不符合《食(饮)具消毒卫生标准》的等九种情况。 ...
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