找不到引用T/JLWK 13-2021 无抗肉鸡屠宰加工技术规程 的标准
根据《食品卫生法》：任何食品生产、加工、储运、销售、餐饮单位不得购入和销售死鸡及无检疫检验证明的禽肉。由于白羽鸡从雏鸡到成品鸡只需要45天，高温封闭饲养，饲料全由大用集团特制，统一配送，统一回收，其间难免出现大量的病鸡、死鸡，而大用集团无视病鸡，只要能达到屠宰的标准都收购，死鸡卖给附近的饲料厂做骨粉。 ...
通过3年的时间，建设“放心肉鸡养殖基地”300个，出栏规模达到5700万只，每个养殖基地年出栏肉鸡 10万只以上;提升改造8个肉鸡屠宰企业，对肉鸡入厂查验、屠宰、加工、配送、销售每个关键点进行监控和跟踪记录，产品出厂前按规定包装并加贴标识;建设 120个鸡肉销售示范店，采取屠宰企业统一配送或示范店统一进货的方式，对放心肉鸡产品设立专区或专柜销售。...
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