GB 9959.1-2001(XG1-2003)由行业标准-农业 CN-NY 发布于 2003-12-12,并于 2004-02-01 实施。
GB 9959.1-2001(XG1-2003) 由 GB 9959.1-2001 鲜、冻片猪肉 变更而来。
本标准规定了鲜、冻片猪肉的术语、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。本标准适用于生猪经屠宰、加工的鲜、冻片猪肉。
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