2023年9月6日，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，GB 5009.36-2023《食品安全国家标准 食品中氰化物的测定》正式发布，该标准将代替GB 5009.36-2016，于2024年3月6日正式实施。 ...
氰化物氰化物是一种具有强烈毒性的化合物，在自然界广泛存在，木薯、高梁、玉米、豆类等大量植物中均含有氰化物成分。此外，在牛奶、蒸馏酒、果酒类产品中也常被检测出微量氰化物。食品安全国家标准对食品中氰化物的含量有着有严格的限量要求。GB 2757—2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》规定：蒸馏酒及其配制酒中氰化物含量要低于8.0 mg/L。...
白酒中氰化物的检测依据的是GB 5009.36-2016食品安全国家标准食品中氰化物的测定，其中分光光度法的测定，操作繁琐，误差较大，灵敏度较低，随着顶空进样器的技术发展，可以突破常规化学手段的限制，采用HS+GC/ECD，或者是GC/MS测定，有效提升了氰化物的检测方便性和灵敏度，操作简单，并且样品用量少。珀金埃尔默专利的顶空压力平衡时间进样技术无需使用进样阀，最大限度减少与样品接触的组件。...
食品中合成着色剂的测定标准变化：对应产品：04GB 5009.36-2023GB 5009.36-2023 食品安全国家标准 食品中氰化物的测定标准变化：对应产品：05GB 5009.84-2016GB 5009.84-2016《食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定》 第1号修改单标准变化：对应产品：06GB 5009.89-2023GB 5009.89-2023 食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定标准变化...
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