T/SATA 041-2023
食品中有机硒含量的测定 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法

Determination of organic selenium content by liquid chromatography-inductively coupled plasma mass spectrometry in foods


标准号
T/SATA 041-2023
发布
2023年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/SATA 041-2023
 
 
适用范围
本文件规定了食品中有机硒液相色谱联用电感耦合等离子质谱法的测定方法。 本文件适用于粮谷、食用菌、酵母、鸡蛋、蔬菜、乳粉、饮料等食品中硒代胱氨酸(SeCys2)、甲基-硒代半胱氨酸(L-SeMc)、硒代蛋氨酸(SeMet)三种有机硒的测定。

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