KJ 202102
水产品中组胺的快速检测

Rapid detection of histamine in aquatic products


KJ 202102 中,可能用到以下仪器设备

 

水产品安全快速检测箱

水产品安全快速检测箱

深圳市芬析仪器制造有限公司

 

三聚氰胺快速检测箱

三聚氰胺快速检测箱

深圳市芬析仪器制造有限公司

 

标准号
KJ 202102
发布
2021年
发布单位
行业标准-农业
 
 
本方法规定了水产品中组胺的快速检测方法。本方法适用于水产品(鱼类等)中组胺的快速测定。

KJ 202102相似标准


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KJ 202102 中可能用到的仪器设备





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