T/XMSSAL 0072-2023由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2023-07-01，并于 2023-07-01 实施。
T/XMSSAL 0072-2023在国际标准分类中归属于: 03.080.01 服务综合。
T/XMSSAL 0072-2023 学校“星级食堂”评定规范的最新版本是哪一版？
最新版本是 T/XMSSAL 0072-2023 。
本文件规定了学校“星级食堂”的术语和定义、评定和管理。适用于实施学历教育的各级各类学校、幼儿园(以下统称学校)“星级食堂”的评定管理。
在动态管理的基础上，对已完成评定的学校进行年度考核及等级评定，充分调动学校的主观能动性，自觉做好安全防范工作，坚持赏罚分明，促进学校食堂向规模化和标准化发展。 四是积极组织开展学校间的纵向和横向交流。通过监管部门组织开展学校与学校食堂间交流、观摩活动，吸取好的管理经验和工作方法，查找差异和不足，促使学校食堂管理水平不断提升。 五是完善责任体系，实行校长责任制。...
各地食品药品监管部门以多种方式，积极争取地方党委、政府的政策和经费支持，同时注重加强与教育、旅游、商务等部门的合作，助推学校食堂等单位提升安全水平。山西投入学校食堂改造资金8871万元。贵州黔东南州将量化等级作为宾馆评定星级前置条件。海南规定旅游团队接待单位等应达到动态等级良好以上。新疆将A级作为特色餐饮名店、名宴、名菜的评定标准之一。...
济南现有小饭桌948家 达不到标准的70家正在督促整改提升 齐鲁网记者了解到，目前，对小饭桌主要实施的是“登记管理、星级公示”的监管模式。即各县（市）区局结合当地实际，从人员制度、环境消毒、设施设备、采购贮存、加工制作等方面，确定保障小饭桌食品安全的基本条件，对符合条件的实施登记管理，并对其食品安全情况进行星级评定，评定情况每学期开学前在学校门口进行公示。 ...
在开展量化分级提档升级行动方面，《意见》强调，对餐饮服务提供者食品安全风险全部实行量化分级评定，80%的大型餐饮企业、学校（含幼儿园）食堂的量化等级达到良好以上。将餐饮食品安全量化等级纳入星级饭店、A级旅游景区等评定的重要内容。 ...
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