吐鲁番传统小吃 肉馕制作技艺 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
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可是,一个小小的馕饼,如何才能变成一个大大的产业呢?乌鲁木齐馕文化产业园用“三级跳”来破题:跳出本地、跳出传统、跳出产业。这背后,科技的作用功不可没。 要跳出本地,就必须通过技术创新来解决馕产品保质期短的问题。一个馕的制作要经历九道程序,每个环节都有可能受到微生物侵染。...
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