非常抱歉，我们暂时无法提供预览，您可以试试： 免费下载 T/ZSGTS 338-2023 前三页，或者稍后再访问。
您也可以尝试购买此标准，
点击右侧 “购买” 按钮开始采购（由第三方提供）。
点击下载后，生成下载文件时间比较长，请耐心等待......
秃黄油，秃，意为独有，黄油意为集蟹之全部精华，将蟹粉、蟹膏、蟹钳、蟹柳逐一分离，不带一丝杂质。以秃黄油入高汤，定义味觉新境界。 食材：精五花肉50g，清鸡汤100g，秃黄油5g，花雕酒2g，盐1g，鸡粉0.5g，白胡椒0.5g，生粉2g，姜0.5g，小葱0.5g，小油菜2棵，虫花草3根，虾子1g，香菜叶1片，马蹄5g（切成小丁） 做法：五花肉切丁，冷水浸泡4小时去掉血水。...
寒露到来的农历九月又称菊月抬头可望明月思乡怀人低头可赏花对饮陶醉秋意别有一番韵味吃螃蟹“西风响，蟹脚痒”天一冷螃蟹的味道就要“正”了寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴正是吃母蟹的最佳季节等农历十月以后最好吃的则要轮到公蟹了观红叶寒露节气北京市民有到香山赏红叶的习俗寒露过后的连续降温催红了枫叶金秋的香山层林尽染漫山红叶如霞似锦、如诗如画品寒露茶“寒露过后觅秋茶。”...
热菜：蟹柳炒芦笋原料蟹柳120g；芦笋700g。配料色拉油适量烹饪方式1.芦笋用Miele蒸炉100度蒸2分钟，出炉后过冰水沥干待用。2.Miele电磁炉9挡热锅，先姜末，加入煸炒蟹柳和调味料略翻炒后加入芦笋煸炒即可。 热菜：金银蟹肉烩时蔬原料蟹粉120g；鸡蛋6个；青椒1个；红椒1个；黄椒1个；西芹30g；黄油30g。配料盐；生抽；糖；鸡精；淀粉。...
出炉后，配以从本季当令的大闸蟹中手工采集的蟹之精华秃黄油点缀高汤，入口即化远不足以形容这道狮子头之鲜美，芬芳馥郁，美艳不可方物。 百年经典传承 爱“上厨房” 2013年，美诺Miele齐聚来自各行各业与品牌有想同价值观的意见领袖，分享他们亲历美诺Miele厨房体验的愉悦和坚持品质的生活态度，并将承载爱的记忆的食谱集结成册，带来新书《与美诺爱上厨房》。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证：京ICP证110310号