NY/T 2975-2016
绿色食品 头足类水产品
Green food cephalopod aquatic products
NYT2975-2016, NY2975-2016
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绿色食品冷藏、速冻调制水产品 - 过氧化值的测定
不适用于绿色食品鱼糜制品、海参制品、海蜇制品、蛙类制品、藻类制品、干制水产品、水产调味品、软体动物休闲食品、水产品罐头；也不适用于生食调制水产品，包括生食的酒渍水产品(如醉虾、醉蟹)和生食的腌制水产品(如生食的腌制虾、蟹、贝和泥螺)。 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 ...
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