八角茴香亦称大茴香、大料,木兰科八角属,常绿乔木。主产于中国的广西、广东、贵州、云南等省和越南,世界上其他国家和地区也在积极引种。水蒸气蒸馏八角茴香果实,得八角茴香油;蒸馏成熟干果实,得油率为8%~12%;鲜果实得油率为2%~3%。...
经济价值 八角是中国珍贵的经济林树种,果皮、种子、叶均可蒸馏出芳香油,称茴香油或八角油。在工业上用以提取大茴香,并合成大茴香醛、大茴香醇。这些单体香料主要用于食品、制药、化妆以及日用化学工业。八角果是调味香料,有医药价值,国外还用作牲畜的饲料添加剂。我国八角有500多年的栽培历史,八角和茴香油均是传统出口商品,广西德保县的“天保茴油”驰名海外。...
八角,又叫大茴香,或者叫八角茴香,不仅是一种居家饮食必备的调味品,同时也具有一定的药用价值,既可作调料使用,也可以入药服用,作调料它香味浓厚、能够促进食欲,作药它药性温和,对腰膝冷痛、健胃止吐、祛除体寒、治脚气等方面都有一定的治疗辅助效果,同时也是啤酒、化妆品、工业食品生产中的常用原料。...
八角茴香中莽草酸的分离提取和含量测定1、八角茴香简介八角科八角属的一个种,学名Illicium verum Hook.f.,别名大茴香、大料。常绿乔木,香辛作物。果实为调味香料,也可药用。有温中、散寒、暖骨、理气、止痛等功效。枝、叶、果经蒸馏可得挥发性茴香油,是一种重要的芳香油。...
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