阳城八八筵席制作规范 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
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为抓好此项工作,该局以推动制定传统餐饮制作规范地方标准寻求工作突破口。去年年初向山西省质监局申报了《阳城八八筵制作规范》《阳城泡麦面枣糕制作规范》地方标准制订计划,4月,山西省质监局立项。在标准编制起草过程中,晋城市质监局多次深入阳城县进行工作调研指导。在阳城县工商和质量监督管理局、阳城县旅游局的精心组织下,经过与传统八八筵制作技艺传承人探讨学习交流,广泛征求意见,完成了标准的编制工作。 ...
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