GB/T 42299-2023
大米加工企业设计规范

Design specification for rice processing enterprises

GBT42299-2023, GB42299-2023

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标准号

GB/T 42299-2023

别名

GBT42299-2023, GB42299-2023

发布

2023年

发布单位

国家质检总局

当前最新

GB/T 42299-2023

 

 

《GB/T 42299-2023 大米加工企业设计规范》是由中国国家标准化管理委员会制定的一项标准。该标准旨在规范大米加工企业的设计和建设，提高大米加工企业的生产质量和效率。 该标准详细规定了大米加工企业的各个环节的设计要求，包括场地选址、建筑物设计、设备配置、工艺流程、卫生与安全等方面。在场地选址方面，标准要求选择合适的地理位置，考虑到供应链的便捷性和环境保护。建筑物设计方面，标准规定了建筑物的布局、结构、通风与排污系统等要求，确保生产环境的优良和员工的安全。设备配置方面，标准要求选用先进、高效的大米加工设备，以提高生产效率和产品质量。工艺流程方面，标准明确了大米加工的各个环节，包括清理、破碎、脱壳、分级、抛光、包装等，以确保加工过程的科学性和规范性。卫生与安全方面，标准要求大米加工企业建立完善的卫生管理制度，确保产品的卫生安全。 《GB/T 42299-2023 大米加工企业设计规范》的实施将有助于规范大米加工企业的设计和建设，提高大米加工产业的发展水平。该标准的制定参考了国内外相关行业的先进经验和技术标准，结合了我国大米加工产业的实际情况，具有很高的可操作性和指导性。希望该标准的实施能够促进大米加工企业的规范化、标准化建设，推动大米加工产业的健康发展，提高我国大米产品的质量和竞争力。

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