市食药监局相关负责人表示,食安封签的意思就是,餐饮店使用封口签对外卖包装进行加封,送餐员取餐时检查确认,并在送餐过程中保持封签的完整性。消费者收餐时若发现封签有破损,可以拒收。 据了解,今年1月1日开始实施的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》中规定,入网餐饮服务提供者应当使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料,并对餐饮食品进行包装,避免送餐人员直接接触食品,确保送餐过程中食品不受污染。...
会上,区市场监管局李绕明副局长针对近日媒体报道的外卖送餐员吐口水的舆情热点,要求“饿了么”平台增强社会责任和社会担当,以此舆情为契机,抓紧落实“食安封签”的推广;10月31日,召开重点商圈餐饮服务单位食品安全培训会。会上,播放了由“饿了么”平台摄制的“食安封签使用指南”操作视频,并向环球港、近铁、中环百联、长风大悦城四大商圈的运营方及曹杨地区的试点商户发放“食安封签”。 确保项目落地的效果。...
三是对骑手配送车辆也要勤消毒,对所配送的餐饮食品建议采取食安封签等方式确保包装完整,防止食品被污染。...
09鼓励使用外卖包装签封,请问现在这个有地方强制执行吗?“外卖封签”是指为保障外卖配送环节的食品安全,防止外送餐食外包装在运送过程中被人为拆启或意外破坏而采取的一次性封口包装件。外卖餐食配送人员随机性大,发生过送餐人员手碰到食品、人为拆启、食物掉落后重新拾回等情况,通过封签,封住了包装封口,可以避免食品配送中被污染,保护送餐过程的安全。...
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