GB/T 41366-2022
畜禽肉品质检测 水分、蛋白质、脂肪含量的测定 近红外法
Livestock and poultry meat quality testing—Determination of moisture, protein and fat—Near-infrared spectroscopy method
GBT41366-2022, GB41366-2022
GB/T 41366-2022 发布历史
本文件描述了畜禽肉中水分、蛋白质、脂肪含量近红外光谱检测方法的原理、仪器设备、试样制备、模型的建立和验证、样品检测和结果、异常测量结果的确认和处理以及准确性。 本文件适用于畜禽肉中水分、蛋白质、脂肪含量的同步检测。
GB/T 41366-2022由国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 发布于 2022-03-09，并于 2022-10-01 00:00:00.0 实施。
GB/T 41366-2022 在中国标准分类中归属于: X22 肉类加工制品，在国际标准分类中归属于: 67.120.10 肉和肉制品。
GB/T 41366-2022的历代版本如下：
- 2022年 GB/T 41366-2022 畜禽肉品质检测 水分、蛋白质、脂肪含量的测定 近红外法
- 标准号
- GB/T 41366-2022
- 别名
- GBT41366-2022
GB41366-2022 - 发布
- 2022年
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
- 当前最新
- GB/T 41366-2022
- 引用标准
- GB 5009
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