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王清霞透露,对此状况,学生营养餐协会将启动“营养餐食谱库”建设,邀请营养专家制定多种食谱,供各营养餐公司选用。 据悉,从今年暑假起,协会将从43个会员单位中抽取经验丰富的营养师组建营养师团队,根据学生不同年龄发育阶段、不同价位体系设计食谱库,预计今年9月建成,总数将达到千余种,还包括近百种“中餐西做、西餐中化”的餐品。同时,面向社会征集食谱,欢迎更多专业人士参与其中。...
但由中国营养学会携手雀巢针对我国12个大中城市6-12岁学生的调研指出,中国儿童“黄金六年”的营养摄入存在较大问题,仅10%的学生每天选择食物种类数量大于12类,只有38%的学生每日早餐能达到营养充足。高达61.8%的学生在奶及奶制品摄入量方面,低于《中国学龄儿童膳食指南(2016)》每天喝300ml奶及奶制品的推荐。 ...
记者今天从重庆市教委了解到,今年上半年,全市国家试点和市级试点区县农村义务教育学生营养餐已经实现全覆盖。 数据显示,今年1-6月,全市14个农村义务教育学生营养改善计划试点区县使用资金约3.36亿元,完成2016年资金总投资年度 目标的42.05%;惠及学生约86.31万人,做到国家试点和市级试点区县农村义务教育学生全覆盖,完成2016年民生实事营养改善计划工作上半年目标任务。...
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