NY/T 4146-2022
动物源沙门氏菌分离与鉴定技术规程
Technical procedures for isolation and identification of Salmonella from animal sources
NYT4146-2022, NY4146-2022
- 标准号
- NY/T 4146-2022
- 别名
- NYT4146-2022, NY4146-2022
- 发布
- 2022年
- 发布单位
- 农业农村部
- 当前最新
- NY/T 4146-2022
NY/T 4146-2022相似标准
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农业部关于印发《2017年动物源细菌耐药性监测计划》的通知
中国兽医药品监察所负责全国动物源细菌耐药性监测的技术指导和数据库建设与维护工作；负责罕见表型菌株的确认、收集和保存；负责各地耐药性监测实验室分离的人畜共患菌（沙门氏菌和弯曲杆菌）的菌种保存，并指导任务承担单位进行沙门氏菌血清分型。 二、技术要求 （一）各监测任务承担单位应按照《2017年动物源细菌耐药性监测采样和检测技术要点》（附件2）开展采样、细菌分离和鉴定、耐药性监测和结果上报等工作。 ...
深圳检验检疫局承办全国沙门氏菌血清分型技术培训
沙门氏菌是极其重要的食源性致病菌，对人类和动物都具有极大危害，而且能够在人体与动物之间进行传播。沙门氏菌血清分型是沙门氏菌的准确鉴定、传染源的确定以及分子分型的基础，也是沙门氏菌检测能力的体现。沙门氏菌有2500多个血清型，其抗原还存在多种变异情况，准确的沙门氏菌血清分型需要丰富的经验和技术实力，也是沙门氏菌等致病菌的检测重点和难点。 ...
食品类沙门氏菌检测
蛋类或蛋制品的污染来源，可以是禽类卵巢或输尿管，也可以由粪便、肥料、泥土中的沙门氏菌穿过完整蛋壳进入蛋内。一般在许多由蛋混合制成的蛋粉或其他制品中，感染率相当高；乳类及其制品如冰淇淋、袋装熟食等也会受到沙门氏菌的污染。以上各种动物源性食物是引起沙门氏菌感染的最常见媒介物。沙门氏菌引起的疾病有：①肠热症：即伤寒与副伤寒病。由伤寒与副伤寒沙门菌所引起的慢性发热症状。为法定传染病之一。...
沙门氏菌检验方案：恒温荧光扩增快检与传统培养方法...
沙门氏菌检验方案：恒温荧光扩增快检与传统培养方法对比一．沙门氏菌检测的原因和意义 据统计我国细菌性食物中毒中70%～80%是由沙门氏菌引起的，人一旦摄入含有大量沙门氏菌(10E5～10E6个/g)的动物性产品，就会引起细菌性感染，进而在毒素作用下发生食物中毒导致胃肠炎、伤寒和副伤寒且沙门氏菌的传播媒介众多，肉、蛋以及食品从加工到出售的过程中都十分容易发生污染。...