GB/T 15549-1995
感官分析 方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训

Sensory analysis--Methodology--Initiation and training of assessors in the detection and recognition of odours

GB/T 15549-1995 发布历史

本标准规定了确认评价员鉴别和描述有气味产品的能力及培训评价员的几种不同的方法。 本标准中所叙述的方法适用于农产食品业和使用嗅觉分析的行业（如香料、香精和化妆品等）。

GB/T 15549-1995由国家质检总局 CN-GB 发布于 1995-04-19，并于 1995-12-01 实施。

GB/T 15549-1995 在中国标准分类中归属于: B04 基础标准与通用方法，在国际标准分类中归属于: 65.020.01 农业和林业综合。

GB/T 15549-1995的历代版本如下：

• 1995年04月19日 GB/T 15549-1995 感官分析 方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训

标准号

GB/T 15549-1995

发布日期

1995年04月19日

实施日期

1995年12月01日

废止日期

无

中国标准分类号

B04

国际标准分类号

65.020.01

发布单位

CN-GB

适用范围

本标准规定了确认评价员鉴别和描述有气味产品的能力及培训评价员的几种不同的方法。 本标准中所叙述的方法适用于农产食品业和使用嗅觉分析的行业（如香料、香精和化妆品等）。

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