GB/T 15550-1995
活化乳中乳过氧化物酶体系保存生鲜牛乳实施规范

Code of practice for the preservation of raw and fresh milk by activating the lactoperoxidase system

GBT15550-1995, GB15550-1995


哪些标准引用了GB/T 15550-1995

 

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标准号
GB/T 15550-1995
别名
GBT15550-1995
GB15550-1995
发布
1995年
采用标准
JECFA C.A.S15630-1989 REF
发布单位
国家质检总局
当前最新
GB/T 15550-1995
 
 
本标准规定了生鲜牛奶（包括水牛奶，下同）挤下后，在贮存、搜集和运输到乳品加工厂期间利用乳过氧化物酶体系防止其细菌性腐坏的方法。 本标准适用于利用乳过氧化物酶体系保存生鲜牛奶防止牛奶腐坏变质的技术要求。

GB/T 15550-1995相似标准

T/CSCA 110059-2020 巴氏杀菌乳—鲜牛奶 T/SHNX 001-2021 巴氏杀菌鲜牛乳 CAC/GL 13-1991 使用乳过氧化物酶系统保存生乳的指南 NY/T 1172-2006 生鲜牛乳质量管理规范 NY 5045-2008 无公害食品 生鲜牛乳

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