乙二胺四乙酸二钠和乙二胺四乙酸二钙,都是GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中明确规定的合法食品添加剂,在食品加工中主要发挥稳定剂、凝固剂、抗氧化剂以及防腐剂的功能(乙二胺四乙酸二钙的功能是抗氧化剂)。 同时,官方文件上也明确规定了,两者有着不同的使用范围和使用量。...
饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质,在饲料中用量很少但作用显著。防腐剂由于具有抑制和杀灭微生物增殖的作用而被广泛应用于食品工业中。目前我国批准在食品中使用的防腐剂有十几种,其中双乙酸钠、丙酸钙、山梨酸钾和苯丙酸钠在饲料中应用较普遍,其结构式见图1。...
25541-2010食品添加剂 聚葡萄糖 GB 25542-2010食品添加剂 甘氨酸(氨基乙酸) GB 25543-2010食品添加剂 L-丙氨酸 GB 25544-2010食品添加剂DL-苹果酸 GB 25545-2010食品添加剂 L(+)-酒石酸 GB 25546-2010食品添加剂 富马酸 GB 25547-2010食品添加剂 脱氢乙酸钠 GB 25548...
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