ISO 3143:1997由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 1997-06。
ISO 3143:1997 在中国标准分类中归属于: Y41 香精、香料,在国际标准分类中归属于: 71.100.60 香精油。
本国际标准规定了丁香茎油 [Syzygiumaromaticum (L.) Merr.等佩里,syn。 Eugenia caryophyllus (Sprengel) Bullock et S. Harrison],以便于评估其质量。
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