DIN EN 12632:1999
果汁和蔬菜汁.醋酸(醋酸盐)含量的酶催化测定.NAD的分光光度测定
Fruit and vegetable juices - Enzymatic determination of acetic acid (acetate) content - NAD spectrometric method; German version EN 12632:1999
- 标准号
- DIN EN 12632:1999
- 发布
- 1999年
- 发布单位
- 德国标准化学会
- 替代标准
- DIN EN 12632:1999-04
- 当前最新
- DIN EN 12632:1999-04
- 被代替标准
- DIN 10852-19:1996
- 适用范围
- 该文件规定了果蔬汁及相关产品中乙酸或乙酸盐含量的测定方法。 测定通过酶法进行。