GB 5417-1999
全脂无糖炼乳和全脂加糖炼乳
Evaporated milk and sweetened condensed milk
2008-12
- 标准号
- GB 5417-1999
- 发布
- 1999年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB/T 5417-2008
- 当前最新
- GB 13102-2010
- 适用范围
- 本标准规定了全脂无糖炼乳、全脂加糖炼乳的定义、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以牛乳为主料，添加或不添加白砂糖，经浓缩制成的粘稠状液体产品。
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日本制定伴随《食品卫生法部分修改法律》实施相关政省令
主要内容： 一、关于进口食品随附卫生证明相关事项 1.对于进口食品强制要求以下乳制品必须随附卫生证明，产品包括：奶油、黄油、奶酪（再制奶酪除外）、浓缩乳清、浓缩乳、脱脂浓缩乳、无糖炼乳、无糖脱脂炼乳、加糖炼乳、加糖脱脂炼乳、全脂乳粉、脱脂乳粉、奶油粉、乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、酪乳粉、加糖乳粉及发酵乳。 ...
乳制品检测须知
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乳粉和乳基婴幼儿食品检测
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各种因素对乳及乳制品质量的影响分析
消毒牛乳保存期为24小时，酸牛乳的保存期为72小时，全脂无糖炼乳保质期为1年，罐装的为全脂加糖炼乳保质期为9个月，瓶装者3个月，奶油在－15℃以下冷藏保质期6个月，4～6℃存放时间不得超过7天，乳粉有罐装密封充氮包装时保存期为2年，罐装非充氟包装的保存期为1年，玻璃瓶装者保存期为9个月，塑料袋装保存期为4个月。...